Znáte to. Klasicky na podzim a na jaře všichni kolem vás prskají, kýchají, smrkají. Doma si předáváte chřipku a točíte se v kolotoči sprejů do nosu a kapek na kašel už několik týdnů.
Říkáte si: „Ať už je konečně teplo, a všechny ty nemoci zmizí!“
Přemýšlíte nad tím, jak svou imunitu podpořit? Podporujete nějak aktivně imunitu svou či dětí? Většina lidí by asi řekla ano. I když by si nebyli vlastně úplně jistí, zda odpovídají přesně na to, na co se ptám.
Většinou se za tím ANO skrývá toto: „Mám nakoupeny spousty doplňků stravy. Bereme je celá rodina. Když jsme všichni zdraví tak spíše tak sporadicky a když přichází nějaká nemoc, tak najednou zase trochu pravidelněji. Vždycky nakoupím něco nového osvědčeného, co mi kamarádka poradila, že stoprocentně zabírá. A stejně se nikdy žádný zázrak nekoná.“
Pojďme si to vzít od základu.
Máte ve stravě vyladěné makroživiny? Tedy ten úplný základ, než začnete řešit doplňky stravy?
BÍLKOVINY JSOU SOUČÁSTÍ IMUNITNÍCH BUNĚK
Doporučuji si třeba na 5 dní zapisovat váš jídelníček včetně množství všech zkonzumovaných potravin a zjistit, jak na tom jste. Zjistili jste, že jíte méně bílkovin než je 1 g na kg vaší tělesné váhy*? Tak můžete mít výrazně oslabenou imunitu právě z toho důvodu.
A žádný supr čupr vstřebatelný vitamín C vás už pak nespasí. Bílkoviny jsou totiž nejen součástí svalů, hormonů, ale i imunitních buněk. (*pokud vážíte 80 kg měli byste ve stravě denně přijímat min. 80 g bílkovin)
TUKY REGULUJÍ IMUNITNÍ ODPOVĚĎ
Další makroživinou, kterou je nutné si pohlídat jsou tuky. Nemyslím samozřejmě tuky ze salámu, klobásy či nekvalitních ztužených tuků, jako jsou různé margaríny. Zaměřujte se ve stravě na rostlinné tuky, jako jsou ořechy, semínka, za studena lisované oleje např. olivový, lněný, kokosový. Nebojte se však ani kvalitních živočišných tuků nacházející se přirozeně v mase, tučných rybách či másle.
Určitě vás napadá, jak konzumace tuků souvisí s imunitou?
Mastné kyseliny tvoří tzv. eikosanoidy. Ty následně ovlivňují a regulují mnoho důležitých životních procesů, jako je např. imunitní odpověď nebo dokonce alergické reakce.
NEZAPOMÍNEJTE NA ZELENINU
Se sacharidy mnoho lidí nemívá problémy. Bohužel pochází často z ne příliš vhodných zdrojů. Často základ našeho jídelníčku tvoří nekvalitní pečivo, těstoviny, cukr či vysoce průmyslově zpracované obiloviny. Často však v jídelníčku chybí dostatek zeleniny.
Přitom např. tmavě listová zelenina zvyšuje aktivitu tzv. NK buněk, jejichž hlavní funkcí je obrana organismu proti infekci. NK buňky dokáží rychle zabíjet virem napadené buňky, ale např. i nádorové buňky.
CUKR POTLAČUJE NAŠÍ IMUNITU
Cukr nám chutná. Sladká chuť člověka přirozeně přitahuje. Co se ale v těle děje, pokud je ho až příliš? Nadbytečná konzumace vede k potlačení fagocytózy – což je přirozená imunitní odpověď organismu, prostě naše obrana např. před stafylokoky.
Věděli jste, že po pozření 100 g glukózy (což je asi 200 g medu) se potlačí imunita na polovinu na asi 5 hodin?
ASI 75 % NAŠÍ IMUNITY JE VE STŘEVECH
Slyšeli jste, že kolem 70-80 % imunity se nachází ve střevech? Proto bychom si naše střeva měli hýčkat, aby mohly být stabilním zdrojem našeho zdraví. Čím můžete střeva podpořit?
Nejlepší je pravidelná konzumace probiotických potravin – kefír, zákys, jogurt, kimchi, kombucha.. Dále probiotických potravin – zelenina, ovoce, luštěniny a celozrnné obiloviny.
Nezapomínejte na vývar, který v době náročnějších období konzumujte klidně denně. Vývar obsahuje kolagen, želatinu a protizánětlivé aminokyseliny, které pomáhají regenerovat střevní stěnu.
A CO DOPLŇKY STRAVY?
Doplňky – tedy od slova doplnit, doplňují tento základ, který zmiňuji výše. Pokud potřebuje imunitní systém pomoci, tak není nic špatného na tom sáhnout po kvalitních doplňcích stravy.
A na jaké vitamíny a minerály se hlavně zaměřovat?
- Vitamín C, asi nejznámější antioxidant. Doporučuji min. 250 mg denně.
- Vitamín A najdete např. v mase, vnitřnostech či vaječném žloutku. Je zásadní pro slizniční imunitu.
- Vitamín D získáváme ze Slunce, mléčných výrobků či vnitřností a žloutku. Jeho sílu jsme poznali v dobách Covidu, kdy se ukázal jako skvělý prostředek pro prevenci a léčbu onemocnění Covid-19. Miřte klidně k dávkám 2000 IU denně.
- Vitamín E, který najdeme zejména v klíčcích, olejích, ořeších je stejně jako vitamin C silný antioxidant, který působí proti volným radikálům a je silně protizánětlivý.
- Vitaminy skupiny B jsou skvělé u infekčních onemocnění dýchacích cest, kdy pomáhají dosytit tkáň kyslíkem. Mimo to nám pomáhají doplnit energii např. po dlouhé nemoci.
- Omega 3, najdete v tučných rybách. Jako suplement jej můžete použít pro snížení zánětu u infekčních onemocnění, zánětlivých onemocnění střev, alergií a kožních potíží.
Doplňěk stravy, který není tak známý je např. N-acetylcystein, který stimuluje naší imunitu. Zároveň je mukolytický, to znamená, že umí rozpouštět hleny a usnadňovat vykašlávání.
Imunitní COMBO = Vitamín C, A a Zinek + houba Coriolus
Toto combo využijte, pokud cítíte, že na vás tzv. „něco leze“. V prvních projevech nemoci tyto suplementy nasaďte.
Tato kombinace efektivně pomáhá maximálně podpořit imunitu, regenerovat tkáně plic, zažívacího traktu nebo i močových cest.
Takových pomocníčků k lepší imunitě je samozřejmě více. Záleží, zda se díváte na budování imunity z dlouhodobého hlediska, kam by spadalo např. i otužování, pohyb, práce se stresem, dlouhodobě vyvážená strava. A nebo zda řešíte něco teď hned a akutně potřebujete něco, co vaší imunitu nakopne.
Každopádně se o své tělo starejte, jak nejlépe dovedete. Podporujte ho kvalitní stravou a vhodným pohybem. A když nějaká virózka přijde, tak se z toho nestresujte. Asi vám tak tělo říká, abyste si odpočinuli.
Krásné a zdravé dny přeje
Míša
PS Toto není lékařská rada. Vždy nejprve konzultujte svůj stav s lékařem.
Jsem nadšenec do zdravého životního stylu a celostního přístupu k člověku. Specializuji se na výživové poradenství s přesahem. Učím lidi nejenom, jak se správně stravovat, aby žili v souladu se svým tělem. Pomáhám jim změnit jejich každodenní návyky v životě tak, aby zlepšili své zdraví, cítili se ve svém těle lépe, byli sami se sebou v harmonii a díky tomu tak žili zdravější a spokojenější život.
Více o mně si můžete přečíst v mém příběhu.